Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un produit chimique largement utilisé dans diverses industries, des détergents à la transformation des aliments. Cependant, la confusion règne souvent quant à savoir si le STPP peut être étiqueté simplement en tant que "phosphate". Cet article examine la classification, les considérations réglementaires et les exigences en matière d'étiquetage du STPP.
Les phosphates sont une vaste catégorie de produits chimiques contenant du phosphore. Le STPP est un composé polyphosphaté, c'est-à-dire qu'il est constitué de plusieurs unités de phosphate liées entre elles. C'est un sel de sodium de l'acide triphosphorique et est couramment utilisé pour traitement de l'eau, détergents et conservation des aliments.
Les exigences en matière d'étiquetage du STPP varient selon les secteurs d'activité :
Bien que le STPP contienne des groupes phosphates, il n'est pas identique au simple phosphates comme le phosphate de sodium ou l'acide phosphorique. Les organismes de réglementation exigent un étiquetage précis des produits chimiques afin d'éviter d'induire les consommateurs en erreur.
| Application | Fonction |
|---|---|
| Détergents | Adoucissement de l'eau, empêche l'entartrage |
| Transformation des aliments | Conservateur, maintien de l'humidité |
| Traitement de l'eau | Prévention de la corrosion, inhibition du tartre |
| Textile et teinture | Agent dispersant, agent adoucissant |
| Papier et pâte à papier | Améliore la résistance et la brillance du papier |
Oui, lorsqu'il est utilisé dans les limites réglementaires. Il est classé comme GRAS (Generally Recognized as Safe) par la FDA.
Oui, les rejets excessifs de phosphates peuvent entraîner l'eutrophisation des masses d'eau et la prolifération d'algues.
Il agit comme un adoucisseur d'eauLes ions de calcium et de magnésium ne peuvent pas interférer avec les détergents.
Oui, il aide à retenir l'humidité dans les viandes transformées, améliorant ainsi la texture et la durée de conservation.
Les zéolithes et les composés à base de citrate sont couramment utilisés comme alternatives sans phosphate.
Pour plus d'informations sur le STPP, consultez le site Tripolyphosphate de sodium pour détergents ou STPP pour le traitement de l'eau.
Le tripolyphosphate de sodium (STPP) est un produit chimique largement utilisé dans diverses industries, des détergents à la transformation des aliments.
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Le 28 décembre 2023, l'usine Goway Fuquan a accueilli une délégation de l'école de génie chimique, dans le but de renforcer la collaboration entre l'école et l'entreprise, d'élargir les possibilités d'emploi pour les diplômés et de soutenir le processus de recrutement.
Le 18 décembre, le secrétaire d'État de la province de Qian'nan s'est rendu à Goway Fuquan pour examiner les progrès accomplis par l'entreprise dans la réalisation de ses objectifs trimestriels et annuels, ainsi que pour guider les efforts de développement écologique de l'entreprise dans l'industrie du phosphate.
Sodium tripolyphosphate (STPP) is widely used as a food additive in processed foods. Its safety has been recognized by international authoritative organizations such as the FDA and WHO. However, the standard of Acceptable Daily Intake (ADI) must be followed, and consumers can make scientific choices by reading the ingredient list.
As a core detergent additive, sodium tripolyphosphate (STPP) can significantly improve detergency and reduce costs through scientific compatibility with ingredients such as sodium carbonate and sodium metasilicate.
As global environmental policies tighten, the application of sodium tripolyphosphate (STPP) in detergents faces strict restrictions.
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